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效劳项目

食物危害物质测试效劳

    食物危害物质是指食物从生产(包括农作物莳植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等历程中爆发的或由情形污染带入的、非有意加入的生物性以及化学性危害物质,,,,,如重金属、致病性病原微生物、生物毒素等。。。


    随着中国工业化的一直加速,,,,,涉及重金属排放的行业越来越多,,,,,重金属污染事务泛起高发态势。。。有毒重金属能够通过种种途径污染食物,,,,,沿食物链进入人体后,,,,,对人体的多个脏器都具有破损作用,,,,,甚至诱发癌症。。。食物生产是一个时间长、环节多的重大历程。。。在整个历程中保存着许多被致病性微生物污染的可能性。。。人们食用被病原微生物污染的食物后可爆发人畜共患病,,,,,甚至殒命。。。微生物对人体的危害还包括自身爆发的毒素物质,,,,,如SARS、禽流感、口蹄疫、疯牛病等,,,,,这些致命性疾病均是由微生物及其爆发的病毒引起的。。。


检测能力
  • 检测种类
    检测项目
  • 重金属污染物
    铅、砷、汞、镉、铬、铜等
  • 微生物类
    菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等
  • 真菌毒素类物质
    黄曲霉毒素、展青霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
  • 其他有害物质
    二氧化硫、亚硝酸盐、苯并芘等
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