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为满足相关企业和大学实习生提升微生物检测技术和规范操作的需求
。食品同伴网以绿城检测为培训基地终年设立操作培训平台

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，使被培训人员能独立开展食品微生物通例项目的检验事情
。

培训工具：食品行业中卖力微生物检测人员、微生物检测人员上岗培训

课程收益

• 学习微生物检测技术

• 获微生物专业上岗证

• 学习如何建立微生物实验室

• 了解多种样品类型检测经验

• 了解微生物相关CNAS、CMA、CATL体系运行

• 学习生物宁静知识

• 加入行业技术交流平台

培训纲要

• GB4789.2 菌落总数测定；

• GB4789.3 大肠菌群计数；

• GB 4789.4 沙门氏菌检验；

• GB 4789.7副溶血性弧菌检验；

• GB 4789.10金黄色葡萄球菌；

• GB 4789.15 霉菌和酵母计数;

• GB 4789.30单增李斯特氏菌

• GB 4789.40 克罗诺杆菌属

• 生物宁静基本知识

• 微生物实验室建立及设备介绍

• 菌种的鉴定、收藏、传代要领

• 微生物培养基和试剂质量控制

• GB 14934 消毒餐（饮）具

• GB 8538 饮用天然矿泉水

• GB/T 5750.12生活饮用水标准检验要领 微生物指标

• GB 4789.35乳酸菌检验

培训方法

• 理论授课

• 阳性样品训练

• 答疑、讨论

• 每位学员可自带1份样品免费检测

培训证书：学员乐成完本钱课程并通过考试后

，可获培训组织方宣布的培训证书
。

学员评价

本微生物操作课程设置很是合理

，教材很实用

，讲师授课很专业

，让我能快速应用到实际检测事情中

，后续不懂还可以在交流平台咨询老师
。 ——某食品生产企业学员